Sunday, September 3, 2006

One week in Shanghai #03

Shanghai Food
在上海的餐厅琳琅满目,数之不尽。所以在上海绝对不允许“不习惯这裏的食物”这种烂借口!

要吃火锅,我们就到了小肥羊。上海的同学叫了个鸳鸯锅,一边是麻辣汤,一边是白汤。两边的汤都很入味,汤上面还有汤料浮着(虽然有些不知道是什麽东东),不象本地那种偷工减料的“清淡汤”。牛肉和羊都很鲜嫩,切得又很薄,很容易烫熟,赞!

Shanghai Food
我们也去了新僵餐馆,试了正宗的烤羊肉串!那些烤羊肉串真是不得了!一上桌就可以嗅到一阵香香的香料味,别看它一大串肉的,却很嫩,一点也不硬!

Shanghai Food
在所谓的香港茶餐厅,上海的同学就点了一道我没在香港吃过的“鸭下巴”。结果一上桌,哪是什麽下巴?根本就是整个鸭头咧!不过这道焦盐鸭下巴还不错吃啦。

Shanghai Food
不过上了这麽多种餐厅,我在上海最怀念的还是道地的上海料理... 拉面,生煎包,和小龙包!

Shanghai Food

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