就好像去台湾要吃麻辣锅,去日本要吃寿司一样,来到布鲁塞尔就一定要吃Belgian waffle的啦!不过整街都在卖 Belgian waffle,怎么知道哪家好吃咧?当然就是找好多人排队的那家啦!叫了一客 Belgian waffle with Belgian chocolate,立刻跑到一旁吃了起来,热热的朱古力好香好浓!而 waffle就属于那种外脆内软的,是不错吃啦,不过我还是比较喜欢有加kaya 的Singapore waffle!
到了吃午餐时间,当然要吃布鲁塞尔出名的淡菜和喝比利时出名的啤酒啦!Grand Place 附近都是卖淡菜的餐厅,我们就选择了一间历史比较悠久,最重要电视上有介绍的 Chez Leon。他们的淡菜种类也太多了,整锅蒸的有四五种酱汁的,炸的又有六七种酱料的,最容易的就是选又有淡菜又有薯条又有啤酒又只卖EUR13.90的 set啦!
布鲁塞尔的淡菜跟新加坡的比起来好小好小,但非常多汁!Set 的淡菜是用某种汤汁煮的,我只吃得出有芹菜和大葱,但很香甜!然后我们也叫了一客炸的,没加酱料只配柠檬,也不错吃,但还是输给那锅蒸的!最后我们在这里领悟了一件事:原来只是吃淡菜也是会超饱的啰!
在一间很古早的bar Le Cirio 里,我们叫了比利时炖鸡(EUR11.50)和烤面包(EUR7.25)。本来叫烤面包是因为第一,布鲁塞尔他们这里不准share 食物,也就是说如果是两个人就一定要点两个菜,但亚洲人的我们怎样都不可能像他们欧洲人那样大食量,所以就想点个烤面包好了。第二,听说他们这间bar 的烤面包蛮出名的。结果两样食物来了之后我们都傻眼,虾米?所谓的肉碎烤面包上的牛肉碎是生的!不过加了点鬼佬酱油后吃下去还真的蛮好吃的咧!生牛肉碎吃起来绵绵的,有点咸咸的,但完全没有生牛肉的腥味,配上下面脆脆的烤面包还真是绝配的说!
Le Cirio 还有一样东东很出名的就是他们的 Half and Half。所谓的 Half and Half其实是香槟加白酒,侍应生还会亲自在你面前倒到满到杯边!好功夫!哦,而且一杯只卖EUR3.50哦!
Le Pain Quotidien,直接翻译为“每天吃的面包”,是布鲁塞尔出名的面包店。他们的面包用的都是有机的食才,而且是超好吃的,所以在欧洲和美国各地都有分店。最特别的是,店里有一张好大张的桌子,上面放了他们所有的果酱、花生酱、蜜糖等,客人们可以一起搭这张很大的台,然后一起share 桌上的果酱。他们的果酱都是自己做的,也都好好吃,不会死甜,而且真材实料!最喜欢他们的栗子酱,超香浓的! 不过这里的一套面包配咖啡早餐不便宜哦,要EUR9.90,可以买好多的kaya toast!
圣诞期间,Grand Place 和唐人街周围会有圣诞 pasar malam,除了一些小饰品、衣服、鬼佬腊肠等,还有好多卖吃的和卖酒的(好像卖酒的最多!)。不过如果在这里只买香肠面包还是意大利粉就逊掉了啦!因为最特别的小吃是汤煮蜗牛哦!法国人吃蜗牛是用烤的,比利时人的蜗牛竟然是用芹菜汤煮的!甜甜的芹菜汤里还放了大量的胡椒,吃起来好像猪什汤哦!
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