在新加坡最常吃到的印度面包是roti prata,chapati和naan。但印度的面包种类其实好多好多咧!虽然北部吃面包南部吃饭,但在Hyderabad也照样可以找到好多种印度面包!不管是早午晚餐,面包们还是阴魂不散的跟着我!
左边白色的是唯一蒸的,有点像忘了加糖的白糖糕。圆圆好像donut的那个在我们家的pasar malam也有卖哦!右边那个就有点像没味道又比较硬的咸煎饼。而那些椰子、青菜、番茄酱都是用来沾面包吃的咯!
中间那坨好像是米粉吧?香料的味道是有啦,不过却还是淡而无味,可能需要沾咖喱吃。右边那个叫paratha的好像我们家的prata,应该就是同一个面包了!
晚上没什么胃口吃晚餐时,叫一份英印综合面包配蘑菇汤也不错哦!
在酒店的餐馆里,一坐下来侍应生就端上一盆脆脆的印度chips,还是没什么味道,却蛮好咬的啦!
Tuesday, October 19, 2010
Friday, October 15, 2010
印度交通可以有多乱?
很多人都知道印度的交通很乱,但到底有多乱咧?在单行的路上可以遇到反方向的摩多车和车辆,够不够乱?半路可以杀出两大头牛,够不够乱?在没有交通灯的路上有整群的行人穿插过马路,够不够乱?马路上没有画线因为不需要有lane 1/2/3/4,重要的是路有多宽,可以把多少辆车子挤在路上。
如果新加坡人去印度驾车的话,应该不到5分钟就遇到车祸了吧?
如果新加坡人去印度驾车的话,应该不到5分钟就遇到车祸了吧?
Tuesday, October 5, 2010
漫游马六甲 – 就算会变肥也要吃!
马六甲好吃的东西太多太多了!从chendol到乒乓球鸡饭到娘惹餐,一天三餐那里可能够啦!所以在马六甲就一定要把体重这个东东忘得一干二净!
娘惹餐馆的chendol简简单单,不错吃但也没留下什么印象。
三叔公的榴莲chendol好大一碗,榴莲味也很香浓!
小吃店的gula melaka chendol,gula melaka够多够香够浓,吃了还想再吃!
同一间小吃店还有卖出名的nonya laksa,laksa酱好香好浓,好像椰浆不用钱的那种!一口咬下那个大大的tao pok,laksa酱爆进嘴里的那一刹那,就觉得来马六甲是对的!
虽然新加坡也有Old Town cafe,但在这里有一间开在银行里的Old Town cafe,晚上的优雅气氛不错哦!虽然那边的食物在马六甲里算不上特别好吃,但绝对比新加坡分行的那些好多咯!
娘惹餐馆的chendol简简单单,不错吃但也没留下什么印象。
三叔公的榴莲chendol好大一碗,榴莲味也很香浓!
小吃店的gula melaka chendol,gula melaka够多够香够浓,吃了还想再吃!
同一间小吃店还有卖出名的nonya laksa,laksa酱好香好浓,好像椰浆不用钱的那种!一口咬下那个大大的tao pok,laksa酱爆进嘴里的那一刹那,就觉得来马六甲是对的!
虽然新加坡也有Old Town cafe,但在这里有一间开在银行里的Old Town cafe,晚上的优雅气氛不错哦!虽然那边的食物在马六甲里算不上特别好吃,但绝对比新加坡分行的那些好多咯!
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